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2008年9月13日 (土)

今日の晩御飯 2日目

昨日、スーパーに「佐賀牛」のすき焼き肉が半額で売られていた。賞味期限が間近だったのだろう。これを買い込んでおいたので、今日はそれを頂くことにする。

陽光荘では、部屋の中でコンロやホットプレートを使えないので、すき焼きを作りながら頂くことはできない。そこで、半分はセイロ蒸し風、半分はフライパンでさっと火を通した。

炊きたてご飯+肉+醤油の組合せは最高だ。まず香りがたまらない。箸がすすむ。半分ほど平らげたところで、写真を撮っていないことに気が付いた。食欲に勝てなかった・・・。

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