たか陣

今晩お世話になる「みはらや旅館」さんにチェックインして，しばらく休んだ。夕食はお願いしていないので，外へ食べに行くことになる。

もともとは「飛騨牛ステーキ」が食べたいというかみさんの要望から始まった郡上訪問で，行く店も決めていた。そのことは伏せたまま，今日訪れた「上田酒店」の奥さんに勧めの店を伺ったところ別の店を紹介された。

どちらも気になるのだが地元の人の情報は捨てがたく，奥さんお勧めの「たか陣」へ行くことにした。場所は「みはらや旅館」のすぐ近くだ。

ここは串焼きの居酒屋さんで，メニューも味のある（金額は税別）。とりあえず生ビール（エビス）をお願いして，オーダーはかみさん任せだ。

焼き上がりまで時間があるので，漬物の盛り合わせ（５００円）を頂く。

赤かぶなどをかじりながら，ビールも美味い。枝豆よりもお勧め。

串焼きはいくつも頼んだが，その１つ「ねっく（せせり）の大根おろし」。さっぱりして美味いぞ。そろそろ日本酒かなぁ。冷酒「母情（だったと思う）」を頂く。

３０分ほど前だが，このお店のお父さんがやってくるなり，カウンターに入って小麦粉をこね始めたのだ。小麦粉をこねて作るものをメニューに探すと，うどんもあるが強力粉だから餃子に違いない。当然，「水餃子」をお願いしよう。

水餃子を待っていると，そのお父さんが我々の隣にやってきて，何とマジックショーが始まったのだ。楽しんでもらおうと気持ちが伝わってくる。このあたりが地元の人に推されるのだろう。お父さんとの会話も楽しい。

〆には「たか陣丼（６５０円）」をお願いした。いわゆる焼き鳥丼なのだ。お腹いっぱい，美味かった。

お父さんによるとこのお店は，大阪で修行された息子さんが１５年前に始められたそうで，以来家族全員で支えてきたということだ。息子さんは寡黙な職人肌な感じで，お父さんとはいいコンビなのだろう。お母さんも気さくな感じで，居心地のいい店である。また足を運んでみたいと思う。